Monday, February 19Th 2018
KITCHEN EQUIPMENTS AND UTENSIL
Cutting Board
Cutting board di gunakan untuk mengalas saat akan memotong sayuran , buah dan daging dan bahan utama dari cutting board ada yang dari kayu dan ada juga yang dari plastik cara pembersihannya juga cukup muda cukup disikat menggunakan sabun lalu dibilas dengan air bersih
Mould
Mould digunakan untuk mencetak kue atau agar-agar , mould terbuat dari bahan utama logam dan cara membersihkannya cukup dengan menggunakan air sabun dan dibilas dengan air bersih
Stock Pot
Stock Pot digunakan untuk memasak kaldu , sup , saus dengan jumlah banyak .bahan utama dari pembuatan stock pot adalah stainles stell dan cara membersihkannya dengan cara dicuci dengan cairan pembersih lalu bilas hingga bersih
Deep fat fryer
Deep fat fryer digunakan untuk menggoreng bahan makanan yang menggunakan minyak yang banyak.bahan utama pembuatan deep fat fryer adalah aluminium dan cara membersihkannya adalah dengan menggunakan napkin
Mixer
Mixer digunakan untuk mencampurkan bahan. bahan pembuatan mixer yaitu stainless stell. cara membersihkannya cukup menggunakan napkin basah lalu kemudian menggunaka napkin kering
Chiller
Chiller digunakan untuk alat pendingin dan menyimpan bahan yang mudah rusak .bahan utama pembuatan chiller yaitu stainless steel . dan cara membersihkannya yaitu dengan cara pertama cabut cok terlebih dahulu lalu di bersihkan menggunakan napkin basah lalu menggunakan napkin kering yang bersih
Komentar
Posting Komentar