Kitchen Equipment and Kitchen Utensil 3

Minggu ke 5-6
1 Oktober 2017 - 15 Oktober

Peralatan Dapur Beserta Fungsinya 

1.Mouli Legumes

 Mouli Legumes adalah alat yang terbuat dari bahan stainless stell yang terdiri dari penghalus dan bowl yang ada di bawah penghalus tersebut. alat ini berfungsi sebagai penghalus atau pembuat semacam puree yang terbuat dari macam-macam buah dan sayuran.

2 .Graters
Graters adalah alat ini cukup umum di gunakan, alat ini terbuag dari stainless stell yang memiliki banyak lubang di permukaan yang berfungsi sebagai pisau pada alat ini. biasanya alat ini digunakan untuk menghaluskan bahan makanan yang berbentuk biji bijian misalnya mutmeg, etc. atau masih digunakan dalam berbentuk 'whole'

3. Deep Fat Fraying

Deep Fat Fraying adalah alat untuk menggoreng dengan menggunakan minyak yang sangat banyak